Equipamiento para Porcino

Sistemas de recogida de sangre alimentaria

Sangrado

Referencia: BOMD

Descripcion

La Recogida de Sangre Alimentaria TAESA es la solución perfecta para mataderos de baja producción que buscan un sistema fiable, higiénico y eficiente para gestionar la sangre. Su diseño combina simplicidad operativa con robustez industrial, garantizando un flujo de trabajo limpio y continuo.

Beneficios comerciales clave:

  • Máxima higiene desde el origen, reduciendo riesgos de contaminación y mejorando la calidad del subproducto.
  • Sistema completo y compacto, que integra extracción, bombeo y almacenamiento inicial en un único conjunto funcional.
  • Evita la coagulación, gracias al depósito con agitador de 250 L que mantiene la sangre en movimiento constante.
  • Optimiza el rendimiento del sangrado, asegurando un aprovechamiento máximo del producto.
  • Durabilidad y fiabilidad, con materiales aptos para entornos de trabajo intensivo y exigencias sanitarias estrictas.

Componentes:

  • Cuchillo vampiro: Herramienta de extracción diseñada para un sangrado rápido, limpio y eficiente, reduciendo riesgos de contaminación y mejorando el rendimiento del proceso.
  • Bomba de sangre: Equipo de impulsión diseñado para trasladar la sangre desde el punto de extracción hasta el depósito de almacenamiento, manteniendo un flujo constante y evitando sedimentaciones.
  • Depósito con agitador (250 L): Fabricado en acero inoxidable, incorpora un sistema de agitación continua que evita la coagulación y mantiene la homogeneidad del producto.

 

Responsabilidad de Taesa

  • Instalación de equipos
  • Capacitación de los operadores
  • Asegurar que se satisfagan las necesidades del cliente
  • Mantenimiento y seguimiento del proceso
  • Garantía total de un año, con repuestos incluidos

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