Flageladora de repasado

Flageladora con látigos de goma para repasado tras el paso de la canal por el chamuscador.

Eficiencia, higiene y rendimiento en el acabado de canales

La Flageladora de repasado TAESA está diseñada para eliminar los pelos tras el paso por el chamuscado. Su construcción robusta, su fiabilidad mecánica y su capacidad de trabajo continuo la convierten en un equipo esencial para instalaciones que buscan máxima higiene y calidad en el acabado final.

• Estructura en acero inoxidable AISI 304, resistente a ambientes húmedos y a los agentes de limpieza habituales en mataderos.
• Sistema de flagelado mediante látigos de alta durabilidad, diseñados para reducir eficazmente los restos adheridos en la zona superficial de la canal sin dañar la piel ni comprometer la integridad de la canal.
• Motores y transmisión de alto rendimiento, dimensionados para trabajo intensivo y funcionamiento estable en líneas de producción continuas
• Diseño higiénico y de fácil drenaje, evitando acumulaciones y garantizando el cumplimiento de normativas sanitarias.
• Trabajo uniforme y constante, mejorando la presentación de la canal y reduciendo los restos antes del faenado y la inspección.
• Mantenimiento sencillo, con componentes accesibles y de larga vida útil.
• Mayor higiene y seguridad alimentaria, al eliminar restos que pueden favorecer la proliferación microbiana.