Mesas giratorias de acero inoxidable para porcino

Las mesas giratorias de acero inoxidable para porcino de TAESA son equipos de acumulación, recepción y selección diseñados para ubicarse en los finales de línea de envasado, salidas de despiece o intersecciones de cintas transportadoras en salas de procesamiento de cerdo. Su función principal es actuar como un pulmón o acumulador temporal que regula el flujo de producción, permitiendo a los operarios clasificar, inspeccionar, empaquetar o desviar piezas de porcino (como pancetas, magros o recortes) de forma continua sin interrumpir el ritmo de la cinta principal.

Con un amplio plato giratorio de 1.500 mm de diámetro impulsado por un moto-reductor de alta fiabilidad, esta mesa proporciona un movimiento rotacional constante, suave y estable. Fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304 de grado alimentario, garantiza una resistencia óptima a la corrosión en entornos húmedos y una limpieza completa para cumplir con las normativas sanitarias más exigentes del sector cárnico.

Ventajas de las mesas giratorias de acero inoxidable para porcino

La integración de una mesa giratoria de recepción en la sala de despiece porcino optimiza la dinámica de trabajo y la logística interna:

• Regulación del flujo y pulmón de acumulación: Absorbe las variaciones de velocidad y picos de producción entre las fases de corte y envasado, evitando paradas innecesarias en la línea principal.
• Diámetro amplio de 1.500 mm con giro uniforme: Su diseño ofrece una superficie extensa de recepción accionada por moto-reductor, facilitando el acceso simultáneo de varios operarios alrededor del perímetro.
• Adaptación y nivelación precisa: El chasis inferior cuenta con pies regulables en altura que aseguran una perfecta estabilidad y nivelación sobre cualquier tipo de pavimento industrial.

Construcción industrial en acero inoxidable y estándar sanitario

Diseño higiénico concebido para soportar las exigentes condiciones de trabajo de las plantas de procesamiento cárnico:

• Fabricación integral en acero inoxidable AISI 304: Plato, chasis y elementos de soporte inalterables frente a la humedad, grasas orgánicas y detergentes de desinfección.
• Diseño accesible de fácil limpieza: Superficies lisas libres de rincones ciegos que impiden la acumulación de residuos grasos y aceleran las tareas de lavado al final de la jornada.
• Accionamiento protegido para ambientes húmedos: Moto-reductor estanco optimizado para un funcionamiento continuo con un bajo consumo energético y reducido mantenimiento.

Respaldo e ingeniería industrial TAESA

• Siete décadas de trayectoria internacional: Más de 70 años de experiencia especializada diseñando e instalando soluciones tecnológicas para la industria cárnica en más de 40 países.
• Instalación de las mesas giratorias de acero inoxidable para porcino: Montaje, nivelación y acoplamiento con las cintas de despiece a cargo del equipo técnico especializado de TAESA.
• Capacitación de los operadores: Formación del personal de la planta en la manipulación segura del equipo, regulación de velocidad y pautas higiénicas de mantenimiento.
• Asegurar que se satisfagan las necesidades del cliente: Integración adaptada al layout y a la capacidad productiva de la sala de procesamiento porcino.
• Mantenimiento y seguimiento del proceso: Asistencia técnica continuada y programa de revisiones preventivas para verificar la conservación del moto-reductor y elementos de guiado.
• Garantía total de un año, con repuestos incluidos: Cobertura de garantía de 12 meses en todos los componentes mecánicos y accionamientos con suministro de repuestos originales de fábrica.