Descensor vertical de canales para salas de cerdo

El descensor vertical de canales para salas de cerdo de TAESA (también denominado Descensor Neumático de Vías TAESA) es un sistema de transferencia vertical y elevación asistida accionado neumáticamente, concebido para facilitar el manejo seguro, fluido y eficiente de perchas de jamones, paletas o canales en salas de despiece porcino. Su mecanismo de descenso regulado permite aproximar la carga suspendida a la cota óptima de trabajo, asegurando una postura de trabajo cómoda y ergonómica durante las maniobras repetitivas de colgado, descolgado o marcado de las piezas cárnicas.

Diseñado para integrarse directamente sobre la estructura de vías aéreas preexistentes sin necesidad de acometer obras complejas, este equipo optimiza la cadencia del proceso productivo y mejora la seguridad operativa. Su columna de guiado rígida suprime los balanceos u oscilaciones de las perchas durante el movimiento vertical, proporcionando un control total sobre la carga y protegiendo al personal frente a riesgos derivados de la manipulación manual de pesos suspendidos.

Ventajas operativas del descensor vertical de canales para salas de cerdo

La implantación del descensor neumático en la línea de faenado y despiece de porcino aporta claras mejoras técnicas y de salud laboral:

• Accionamiento neumático suave y regulable: Garantiza un desplazamiento vertical estable y absorbe impactos e inercias, protegiendo tanto la estructura como las perchas de jamones.
• Ergonomía avanzada y reducción de la fatiga: Posiciona las perchas y piezas a la altura exacta del operario, evitando el levantamiento de cargas por encima de los hombros y reduciendo posturas forzadas.
• Polivalencia en líneas de procesado: Concebido principalmente para perchas de jamones o paletas de cerdo, siendo también plenamente compatible con medias canales o cuartos de vacuno en instalaciones mixtas.
• Mayor control y seguridad en la manipulación: El sistema de guiado de precisión impide el balanceo no deseado, reduciendo el riesgo de caídas de piezas y acelerando la cadencia de trabajo.

Construcción industrial en acero inoxidable y estándar alimentario

Equipamiento mecánico robusto diseñado para responder a las exigencias higiénicas de la industria cárnica:

• Fabricación integral en materiales de grado alimentario (AISI-304 / AISI-316): Chasis, columnas de guiado y anclajes resistentes a la corrosión producida por la humedad ambiental, salmueras y detergentes desinfectantes.
• Integración directa en sistemas de vía aérea: Diseñado para acoplarse con fluidez a redes de raíl aéreo existentes, garantizando la continuidad del tránsito sin crear cuellos de botella.
• Componentes neumático-mecánicos protegidos: Cilindros, actuadores y valvulería con protección elevada (IP66/IP69K) para soportar limpiezas sanitarias diarias con agua caliente a presión.

Respaldo e ingeniería industrial TAESA

• Siete décadas de trayectoria internacional: Más de 70 años de experiencia especializada diseñando e instalando soluciones tecnológicas para la industria cárnica en más de 40 países.
• Instalación del descensor vertical de canales para salas de cerdo: Montaje mecánico, conexión a la vía aérea y calibración neumática in situ ejecutados por el equipo de ingenieros de TAESA.
• Capacitación de los operadores: Formación práctica del personal en el uso correcto de los mandos neumáticos, pautas de prevención de riesgos y normas ergonómicas.
• Asegurar que se satisfagan las necesidades del cliente: Configuración a medida del recorrido neumático y ajuste del equipo según la altura de las vías y el volumen de producción de la planta.
• Mantenimiento y seguimiento del proceso: Asistencia técnica continuada y programas de revisión preventiva para verificar el estado de los cilindros, guías y latiguillos de aire comprimido.
• Garantía total de un año, con repuestos incluidos: Cobertura de garantía de 12 meses en todos los componentes mecánicos, neumáticos y estructurales con suministro de repuestos originales de fábrica.