Clasificador de jamones

El Clasificador de Jamones TAESA está diseñado para optimizar el proceso de selección y distribución de piezas en líneas de producción donde la clasificación por peso es un criterio fundamental. Su funcionamiento continuo y automatizado garantiza una gestión rápida, precisa y totalmente integrada en el flujo de trabajo.

Cuando se incorpora la báscula electrónica opcional, el sistema puede transmitir los datos necesarios para clasificar cada pieza según los rangos definidos por el cliente. Una vez identificado el peso, el expulsor automático dirige el jamón hacia el camino de rodillos contenedor correspondiente, asegurando una distribución ordenada y eficiente.

Características técnicas destacadas

• Clasificación automática y en continuo según rangos de peso previamente configurados.
• Báscula electrónica opcional, con transmisión de datos directa al sistema de clasificación.
• Expulsor automático que deriva cada pieza al carril adecuado sin interrupciones en la línea.
• Construcción robusta y materiales aptos para uso alimentario, preparados para entornos de alta exigencia.
• Integración sencilla en líneas existentes, tanto en procesos de curado como en salas de despiece o expedición.

Modelos y configuraciones

El modelo estándar de TAESA incorpora 4 salidas de clasificación más una salida de resto, permitiendo una segmentación precisa según las necesidades productivas.
No obstante, el sistema puede fabricarse a medida, adaptándose a:

• Diferente número de clasificaciones.
• Requisitos específicos de producción.
• Integración con software de trazabilidad o sistemas de gestión de datos.

Ventajas operativas

• Máxima precisión en la selección por peso.
• Aumento de la productividad al eliminar procesos manuales de clasificación.
• Reducción de errores y mayor homogeneidad en los lotes de producción.
• Trazabilidad mejorada cuando se combina con la báscula electrónica.
• Flujo de trabajo más ordenado y eficiente en la zona de clasificación.