Depiladora Combi: escaldado y depilado de cerdos

La depiladora Combi de TAESA es una solución monobloc de alto rendimiento desarrollada para integrar en un solo chasis compacto las funciones de escaldado térmico y depilado mecánico. Diseñada para procesar cerdos con un rango de peso de 80 a 130 kg, es el equipo ideal para mataderos de capacidad moderada, plantas artesanales o salas de faenado con limitaciones de metros cuadrados que no desean renunciar a un acabado superficial impecable.

Su tecnología de calentamiento mediante aceite térmico y su ciclo de trabajo automatizado garantizan una excelente estabilidad en la temperatura del agua y un tratamiento suave de la piel, optimizando los recursos energéticos y reduciendo significativamente los costes operativos de la planta.

Calentamiento por aceite térmico y automatización de ciclos

El diseño técnico de la máquina Combi asegura un tratamiento preciso, seguro y energéticamente eficiente:

• Eficiencia con aceite térmico: La cámara de calefacción por fluido térmico proporciona una distribución constante e ininterrumpida del calor, reduciendo el consumo eléctrico frente a las resistencias directas y manteniendo el agua en la temperatura idónea de escalde.
• Aislamiento y tapa de seguridad: Tras la introducción del animal, el cierre estanco de la tapa superior evita la emisión de vapores y salpicaduras de agua caliente, protegiendo al personal y preservando el calor dentro del recipiente.
• Control por termostato y temporizador: Permite programar con exactitud el tiempo de depilado y la temperatura de escaldado. La desconexión automática al concluir la secuencia evita el sobreprocesado de la piel y el desgaste innecesario del equipo.

Higiene operativa, movilidad y mantenimiento ágil

Concebida para simplificar el trabajo diario y mantener altos estándares de seguridad alimentaria:

• Sistema de filtrado y retenedor de cerdas: Incorpora una rejilla retenedora de pelo que evita la saturación de impurezas en el baño de agua, alargando su vida útil y facilitando el vaciado al final de la jornada.
• Chasis móvil de alta movilidad: Estructura equipada con ruedas industriales reforzadas que facilitan su desplazamiento para tareas de desinfección, mantenimiento preventivo o reorganización de la sala.
• Construcción robusta en acero inoxidable: Chasis extremadamente resistente a la humedad continua y a los detergentes de desinfección habituales en salas de sacrificio.

Servicio integral y garantía de fabricante Taesa

• Instalación y puesta en marcha: Montaje in situ por técnicos propios asegurando una perfecta integración con su manga de conducción existente.
• Capacitación de operadores: Formación práctica del personal de su matadero para el correcto ajuste, manejo ergonómico y limpieza del equipo.
• Mantenimiento y seguimiento: Servicio de soporte técnico continuo y revisiones periódicas para garantizar que se satisfacen las necesidades operativas de su planta.
• Garantía total de un año: Garantía completa de 12 meses que incluye la cobertura y sustitución de repuestos originales.