Desollado

El desollado en la línea de sacrificio bovino es una fase crítica del proceso, en la que se retira la piel del animal.

Los desolladores de TAESA garantizan higiene, precisión y protección de la piel y la canal.

Diseñados para ofrecer un flujo de trabajo continuo, seguro y eficiente, minimizando el riesgo de contaminación y preservando la calidad final del producto.

El resultado es un proceso de desollado rápido, seguro y altamente higiénico, que garantiza la integridad de la canal y optimiza el rendimiento global de la línea.