Armarios de aturdido eléctrico para ganado ovino

Los armarios de aturdido eléctrico para ganado ovino de TAESA son equipos electrónicos de alta tecnología diseñados para aplicar una insensibilización eficaz, rápida y uniforme en el ganado ovino y caprino previa al degüello. Disponibles en una amplia gama de modelos que cubren desde pequeñas plantas hasta líneas de muy alta producción, estos sistemas permiten ajustar con precisión los parámetros eléctricos según la especie, tamaño y peso del animal.

Equipados con tecnología de control por microprocesador, los armarios de aturdido eléctrico para ganado ovino regulan el voltaje, la frecuencia y el amperaje de forma automatizada. Esto minimiza las contracciones musculares bruscas, evitando la rotura de huesos, fracturas de espinazo y la aparición de petequias o manchas de sangre en la carne, garantizando una excelente presentación comercial de la canal e inocuidad alimentaria conforme a los más estrictos estándares de bienestar animal.

Control electrónico y rendimiento de los armarios de aturdido eléctrico para ganado ovino

La implementación de armarios de aturdido eléctrico para ganado ovino garantiza un proceso de insensibilización seguro, eficiente y auditable:

• Reducción de petequias y roturas de huesos: La modulación electrónica precisa del pulso de aturdido en los armarios de aturdido eléctrico para ganado ovino protege la estructura ósea y muscular de la res, eliminando mermas en la canal.
• Programación multiespecie y versatilidad: Ciertos modelos de los armarios de aturdido eléctrico para ganado ovino permiten programar y guardar configuraciones específicas para ovinos, caprinos u otras especies, adaptándose a plantas polivalentes.
• Registro de datos y trazabilidad en memoria extraíble: Todos los datos de los ciclos de insensibilización de los armarios de aturdido eléctrico para ganado ovino se almacenan en memorias extraíbles para su procesamiento y auditoría por parte de los servicios de inspección veterinaria.

Especificaciones técnicas y seguridad de los armarios de aturdido eléctrico para ganado ovino

Ingeniería electrónica avanzada diseñada para una operación precisa e intuitiva en la sala de sacrificio:

• Sistema de control electrónico por microprocesador: Los armarios de aturdido eléctrico para ganado ovino incorporan un microprocesador central que supervisa el ciclo de aturdido de principio a fin, mostrando lecturas visuales instantáneas de voltaje y amperaje.
• Interfaz con teclado, pantalla e indicadores: Teclado protegido mediante contraseña para la entrada y modificación de fechas y parámetros, complementado con indicadores luminosos que reflejan el estado del aturdido.
• Seguridad activa e interruptor de emergencia: Equipados con pulsadores de parada de emergencia y protecciones eléctricas para garantizar la máxima seguridad del operario durante la insensibilización.

Compromiso industrial y garantía técnica de la firma TAESA

• Siete décadas de experiencia internacional: Más de 70 años de trayectoria diseñando y fabricando equipamiento cárnico para la insensibilización y sacrificio de ganado (incluidas soluciones para normativas Halal y Kosher) en más de 40 países.
• Instalación y calibración de los armarios de aturdido eléctrico para ganado ovino: Montaje, puesta en marcha y calibración in situ de los parámetros eléctricos por parte de los instaladores propios de TAESA.
• Capacitación de los operadores: Formación del personal en el uso del microprocesador de los armarios de aturdido eléctrico para ganado ovino, modificación de parámetros, seguridad y pautas de bienestar animal.
• Asegurar que se satisfagan las necesidades del cliente: Configuración a medida de los equipos según la capacidad real y la tipología del ganado procesado en el matadero.
• Mantenimiento y seguimiento del proceso: Cobertura de asistencia técnica postventa y programa de revisiones preventivas para asegurar la fiabilidad de los componentes electrónicos.
• Garantía total de un año, con repuestos incluidos: Cobertura integral de 12 meses en todos los componentes y placas electrónicas con suministro de piezas y repuestos originales.