Esquinadora Automática

La nueva máquina de esquinado automático Famia 2000 está especialmente diseñada para el corte automático de canales en mataderos.

Esta máquina ofrece la posibilidad de trabajar de modo continuo, en la línea de faenado sin paradas ni carencias, evitando las habituales paradas para realizar la operación de esquinado.

Su emplazamiento es aéreo acompañando a la canal en la zona de esquinado, de esta forma se aísla las principales partes mecánicas de una posible exposición al contacto de las canales, consiguiendo una inmejorable higiene y limpieza de la instalación.

Su funcionamiento consiste en un sub-juego de cuchillas guiadas y rígidas para asegurar los movimientos cinemáticos característicos del corte de las canales de porcino.

El desplazamiento vertical que realizan estas cuchillas, van guiadas entre dos columnas verticales que se detienen a un metro del suelo, por lo tanto la anchura activa de la maquina se delimita a 500 mm.

Existe la posibilidad, según las necesidades del cliente, de incluir el corte de la cabeza ó simplemente parar en la última vértebra.

CARACTERÍSTICAS:
Producción: 450 p/h Max.
Bajo nivel de ruido.
Fabricado en acero inoxidable.