Échaudage

Avant d’épiler le porc, il faut l’ébouillanter pour que les pores de la peau s’ouvrent et facilitent l’élimination des poils.

TAESA a conçu les différents systèmes d’ébouillantage dans le but de minimiser la consommation d’énergie et d’eau sans perdre en performance et en qualité.

Produits

Douche à pulvérisation verticale
Entartrage par condensation verticale de la vapeur d’eau
Échelle d’immersion longitudinale
Échelle d’immersion horizontale
Petites productions d’Escalde