Toalete e Acabamento

Após a depilação do porco, procede-se à limpeza externa da carcaça.

Para tal, a TAESA concebeu diferentes modelos de esfregadoras e chamuscadeiras que proporcionam um melhor acabamento da carcaça e ajudam a evitar a descontaminação externa.

Tudo isto com o objetivo de minimizar o consumo de energia e água sem perder rendimento e qualidade.