Equipamento para Suíno
Serra automática carcaças – Dinâmica
Automação
Referência: EAD
Descrição
A nova máquina automática de desnatação foi especialmente concebida para o corte automático de carcaças nos matadouros.
Esta máquina oferece a possibilidade de trabalhar continuamente na linha de preparação sem paragens ou intervalos, evitando as habituais paragens para efetuar a operação de desbaste.
Está posicionado por cima da carcaça na zona do canto, isolando assim as principais partes mecânicas de uma possível exposição ao contacto com as carcaças, conseguindo uma higiene e limpeza imbatíveis da instalação.
O seu funcionamento consiste num subconjunto de lâminas guiadas e rígidas para assegurar os movimentos cinemáticos caraterísticos do corte das carcaças de suínos.
O movimento vertical destas lâminas é guiado entre duas colunas verticais que param um metro acima do solo, pelo que a largura ativa da máquina é limitada a 500 mm.
Responsabilidade da Taesa
- Instalação do equipamento
- Formação de operadores
- Assegurar que as necessidades dos clientes são satisfeitas
- Manutenção e controlo do processo
- Garantia total de um ano, peças sobressalentes incluídas
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