Вертикальное ошпаривание конденсацией пара

Вертикальное ошпаривание конденсацией пара — это процесс, который заключается в подаче пара в кабину, благодаря которому создается атмосфера оптимальной влажности и температуры, подходящей для раскрытия пор кожи и последующего правильного обезволашивания в скребмашине.

Туннельная система ошпаривания сконструирована из сэндвич-панелей для обеспечения хорошей изоляции. Внутри системы расположены дефлекторные пластины (для циркуляции пара). В нижней части расположен прочный бак из нержавеющей стали.

Набор вентиляторов, установленных вдоль туннеля, отвечает за всасывание воздуха из верхней части туннеля и его рециркуляцию по внешним каналам, в то время как водяной пар увлажняется и нагревается. Эти вентиляторы также отвечают за нагнетание горячего воздуха через нижнюю часть туннеля, который при нужной температуре вызывает эффект ожога.

Животные поступают в подвешенном состоянии по механизированному подвесному конвейеру, установленному снаружи туннеля, чтобы предотвратить коррозию и облегчить его работу. Вход и выход оборудованы специально разработанными дверями, которые эффективно изолируют внутреннюю и внешнюю части кабины ошпаривания. Система оснащена автоматической системой контроля температуры.

Продольное бланширование — это безопасный и эффективный процесс, который позволяет получить высококачественную кожуру.

Его конструкция позволяет значительно сократить расход воды; также значительно уменьшается перекрестное загрязнение.