Escaldagem por Vapor

O escaldamento vertical por condensação é um processo que consiste em introduzir vapor numa cabina, criando uma atmosfera de humidade e temperatura adequadas para abrir os poros da pele e assim obter posteriormente uma correta descamação na depiladora.

O túnel de escaldagem é construído com painéis em sanduíche para garantir um bom isolamento. As paredes interiores estão equipadas com placas deflectoras (para favorecer a circulação do vapor) e um depósito em aço inoxidável, muito resistente e acessível a partir do fundo.

Um conjunto de ventiladores, instalados ao longo do túnel, é responsável pela aspiração do ar da parte superior do túnel e pela sua recirculação através dos canais exteriores, enquanto o vapor de água é humidificado e aquecido. Estes ventiladores são também responsáveis pela injeção de ar quente através da parte inferior do túnel, o que provoca um efeito de escaldadura à temperatura certa.

Os animais chegam suspensos num transportador aéreo mecanizado, instalado no exterior do túnel, para evitar a corrosão e facilitar o seu funcionamento. A entrada e a saída estão equipadas com portas especialmente concebidas para isolar eficazmente o interior e o exterior da cabina de escaldagem. O sistema dispõe de um sistema automático de controlo da temperatura.

O branqueamento longitudinal é um processo seguro e eficiente que produz um descasque de alta qualidade.

A sua conceção permite uma poupança muito significativa no consumo de água; a contaminação cruzada é também consideravelmente reduzida.