Escaldagem para pequenas produções

Máquina combinada para escaldar e esfolar carne de porco com baixos níveis de produção.

Esta máquina combina as funções de branqueamento e esfola do porco num só processo. Isto permite obter um descasque de alta qualidade de forma rápida e eficiente em espaços reduzidos.

A máquina foi concebida para suínos com peso entre 80 e 130 kg. Depois de introduzir as carcaças, fecha-a com uma tampa para evitar salpicos. A máquina é alimentada eletricamente por aquecimento a óleo térmico, o que reduz consideravelmente o consumo de eletricidade.

A máquina inclui um termóstato e um temporizador para garantir uma boa depilação. A máquina desliga-se automaticamente no final do tempo de descasque.

A máquina também tem um retentor de cabelo que ajuda a manter a água limpa e facilita a limpeza do equipamento. Tem rodas para facilitar a sua deslocação.

É uma máquina rápida, eficiente e segura que proporciona um descasque de qualidade.