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Equipamento para Suíno
Escaldagem para pequenas produções
Escaldagem
Referência: D-20
Descrição
Máquina combinada para escaldar e esfolar carne de porco com baixos níveis de produção.
Esta máquina combina as funções de branqueamento e esfola do porco num só processo. Isto permite obter um descasque de alta qualidade de forma rápida e eficiente em espaços reduzidos.
A máquina foi concebida para suínos com peso entre 80 e 130 kg. Depois de introduzir as carcaças, fecha-a com uma tampa para evitar salpicos. A máquina é alimentada eletricamente por aquecimento a óleo térmico, o que reduz consideravelmente o consumo de eletricidade.
A máquina inclui um termóstato e um temporizador para garantir uma boa depilação. A máquina desliga-se automaticamente no final do tempo de descasque.
A máquina também tem um retentor de cabelo que ajuda a manter a água limpa e facilita a limpeza do equipamento. Tem rodas para facilitar a sua deslocação.
É uma máquina rápida, eficiente e segura que proporciona um descasque de qualidade.
Responsabilidade da Taesa
- Instalação do equipamento
- Formação de operadores
- Assegurar que as necessidades dos clientes são satisfeitas
- Manutenção e controlo do processo
- Garantia total de um ano, peças sobressalentes incluídas
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