OvinoEl sacrificio ovino se debe ejecutar tratando que los operarios realicen las operaciones con un máximo de productividad y un mínimo de esfuerzo.Los animales son conducidos desde las cuadras de ovino hasta la zona de aturdido. |
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PorcinoLas fases de sacrificio y preparación para el ganado porcino son las siguientes:Los cerdos llegan desde los corrales de espera hasta la zona de aturdido. Existen dos tipos de aturdido, eléctrico o con dióxido de carbono, la elección de este método depende entre otros factores de la producción |
Chamuscador CH120Horno de chamuscado totalmente automático de 4 columnas con 4 pilotos de encendido que portan las 40 boquillas y difusores homologados. |
Plataforma elevadora 2 columnasPlataforma elevadora neumática de dos columnas. Permite facilitar los diferentes procesos del faenado vacuno. Fabricada con perfiles UPN, columna central para alojamiento de cilindro neumático, galvanizada en caliente. Barandillas y pasamanos en acero Inox. AISI-304 y suelo antideslizante damero y quitamiedos en polietileno, canalizaciones necesarias y evacuación de agua. |
Plataforma elevadora 1 columnaPlataforma elevadora neumática de una Columna. Permite facilitar los diferentes procesos del faenado vacuno. Fabricada con perfiles UPN, columna central para alojamiento de cilindro neumático, galvanizada en caliente. Barandillas y pasamanos en acero Inox. AISI-304 y suelo antideslizante damero y quitamiedos en polietileno. Carga máxima: 200 Kg. |
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