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Evisceración
Transportador mecanizado con bandejas en acero inoxidable AISI-304 para vísceras blancas y cuelgues en acero Inox. AISI-304 para vísceras rojas, situado en toda la longitud de la línea de eviscerado.
Una vez pasado al puesto de inspección veterinaria descarga automáticamente en tripería. Las bandejas y cuelgues pasan por la cabina de desinfección y retornan al principio del eviscerado. Grupo de arrastre con motovariador. Incluido cabina de lavado de bandejas.